SULBARONLINE.COM, Mamuju – Sejumlah daerah di Sulawesi Barat saat ini lagi musim rambutan. Benar tidak?.
Tahukan anda, ternyata rambutan bukan hanya manis dikonsumsi daging buahnya saja. Bijinya pun bermanfaat untuk kesehatan.
Olehnya, saat anda mengonsumsi rambutan, bijinya jangan langsung dibuang. Manfaatkanlah untuk mengobati beberapa penyakit yanh dialami.
Rosihan Anwar Sgz, ahli gizi dari Banjarmasin menjelaskan, kandungan dari buah rambutan ini hampir sama dengan kandungan dari buah apel dan jeruk.
Di dalam buah rambutan terdapat kandungan ;berbagai senyawa seperti vitamin C, fosfor, zat besi, protein dan karbohidrat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Menurutnya, dalam setiap 100gram buah rambutan atau setara dengan 3 buah rambutan, terdapat kandungan vitamin 58gram, 18gram karbohidrat, dan 70gram kalori.
“Selain itu, manfaat buah rambutan untuk kesehatan tidak hanya pada daging buahnya saja, biji dari buah rambutan tersebut ternyata juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita,” sebutnya.
Biji dari buah rambutan, kata dia, dapat digunakan untuk mengobati kencing manis dan diabetes.
Pram Pramono, ahli gizi lainnya menambahkan, berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa ekstrak metanol biji rambutan mengandung senyawa fenolik dan falvonoid. Ekstrak metanol mengandung 6 komponen senyawa yang terdiri dari 5 fenolik (flavonoid) dan 1 fenolik bukan flavonoid.
“Manfaat dari ekstrak metanol biji rambutan memiliki aktivitas hipoglikemik jadi berpotensi untuk membantu pasien khususnya yang mengalami gula darah tinggi alias diabetes melitus,” jelas Pramono.
Lalu, bagaimana caranya?
* Sangrai biji dari buah rambutan sampai kandungan air di dalam biji tersebut benar – benar kering.
* Kemudian setelah itu tumbuk biji tersebut sampai halus menjadi serbuk atau diblender.
* Seduh dengan menggunakan air hangat dan minum dua kali sehari.
Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat biji rambutan, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan biji ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.
1. Mencegah diabetes
Khasiat biji rambutan yang pertama adalah mencegah penyakit diabetes. Rasa biji buah ini tidaklah manis, cenderung asam dan juga pahit. Rasa yang unik ini tidak akan mengurangi kualitasnya dalam melindungi tubuh Anda dari serangan diabetes. Tidak hanya gula dalam darah saja yang dapat dikontrol, namun juga membuat darah Anda menjadi lebih bersih.
2. Mengatasi penyakit kencing manis
Khasiat biji rambutan juga dapat mencegah dan mengatasi penyakit kencing manis. Penyakit ini menyerang saluran kemih Anda yang ditandai dengan kotornya air kencing. Nah, manfaat biji buah ini untuk kesehatan tubuh akan mencegah timbulnya air kencing yang kotor sehingga penyakit kencing manis dapat ditanggulangi.
3. Anti bakteri
Khasiat biji rambutan berfungsi sebagai biji buah dengan sifat anti bakteri yang alami. Kandungan senyawa dalam biji buah ini mampu mengusir beberapa jenis bakteri yang sering menyerang tubuh dan menyebabkan penyakit. Pencegahan bakteri ini akan membuat tubuh Anda lebih sehat dan terhindar dari kuman kotor.
4. Menyehatkan saluran kemih
Khasiat biji rambutan akan membuat saluran kemih Anda bersih secara keseluruhan. Biji sehat ini mampu mengusir kuman dan bakteri yang mengendap di dalam saluran kemih. Kegunaan ini akan membuat kencing Anda tetap lancar tanpa gangguan. Tentunya Anda juga perlu mengonsumsi air putih yang cukup dengan rutin setiap harinya.
5. Mencegah penyakit anyang-anyangan
Khasiat biji rambutan mampu mencegah penyakit anyang-anyangan. Anda juga harus mengurangi kebiasaan menunda kencing terlalu lama. Hal ini akan mempengaruhi otot saluran kemih Anda sehingga sering membuat rasa ingin kencing lebih sering dari biasanya. Biji buah ini akan membuat tubuh Anda terhindar dari anyang-anyangan.
6. Mengatasi sariawan
Kandungan sehat dalam biji rambutan salah satunya adalah vitamin C. Kelebihan dari vitamin ini yaitu dapat mengatasi dan mencegah timbulnya sariawan. Sariawan timbul karena terjadinya infeksi dalam mulut Anda yang sering diakibatkan oleh kurangnya asupan vitamin C. Itulah mengapa Anda disarankan untuk menggunakan biji buah ini dalam mengatasi sariawan.
7. Anti oksidan
Vitamin C juga berguna sebagai salah satu gizi anti oksidan yang alami. Jenis vitamin ini ada pada biji rambutan. Anti oksidan berguna untuk mencegah radikal bebas, terutama dari efek negative yang ditimbulkannya ke tubuh Anda. Dengan menggunakan biji buah manis ini, maka tubuh Anda akan lebih kebal dari efek buruk radikal bebas.
8. Mencegah penyakit kanker
Salah satu penyakit yang dapat Anda cegah mulai dari sekarang dengan biji rambutan yaitu penyakit kanker. Sel kanker tumbuh dari kerusakan sel tubuh yang muncul di dalam tubuh Anda. Biji buah yang satu ini akan melindungi sel tubuh dari berbagai jenis kerusakan, sehingga pertumbuhan sel kanker dapat ditahan.
9. Meningkatkan kemampuan imun tubuh
Sistem imun tubuh adalah sistem ketahanan dan benteng di tubuh Anda. Fungsinya yaitu menjaga kesehatan tubuh Anda agar tidak mudah tertular penyakit. Selain mengonsumsi buahnya, Anda juga perlu menggunakan manfaat biji rambutan. Biji ini akan meningkatkan kemampuan imun tubuh Anda dalam menjaga kesehatan tubuh.
10. Melancarkan sistem pencernaan
Kegunaan biji rambutan dengan ukurannya yang kecil cukup besar, yaitu ampuh dalam membuat sistem pencernaan Anda lebih lancar. Pencernaan yang lancar tidak akan membuat Anda terjangkit sembelit dan susah buang air besar. Itulah mengapa Anda perlu memanfaatkan biji buah ini dengan baik untuk kesehatan pencernaan.
